RECETA DE THERMOMIX ®

1 Peras al vino

La preparación de la receta

100 gr.de azucar glas ,una botella de vino negro (no es necesario que sea de calidad),4 peras conferens paladas
y partidas por la mitad
1º hacer el azucar glas: tres golpes de turbo
2ºañadir el vino y programar 10 mi.,varoma,veloc 2
3º añadir el cesto con las peras,bien colocaditas.
4ºprogramar 25\\\' tem.100 velo.4 (el vino tiene que bañarar las peras.
5º retirar ,dejar enfriar y servir a tempetatura natural o frias
6ºretiado el cesto yo añado 4-5 melocotones pelados enteros
a temp.100 :counterclock: :tmsoft: durante 20\\\' mas
SE LES LLAMA PERAS AL VINO HERVIDO