Ingredientes
8 persona/s
- 180 g de harina
- 150 g de azúcar
- 3 ó 4 huevos
- 90 g de aceite de girasol
- 100 g de leche
- 1 sobre de levadura, Royal
- 2 ó 3 manzanas laminadas
- 100 g de azúcar glas
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 100 g de mantequilla, (a temperatura ambiente) no margarina
- 100 g de nueces o almendras
-
6
43min
Preparación 8minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Precalienta el horno a 180º
Colocar la mariposa en las cuchillas. Incorporar los huevos, el azúcar y programar 3 minutos, 37º, velocidad 3 1/2.
Vuelve a programar 3 minutos, velocidad 3 1/2, sin programar temperatura.
Añadir el aceite, la leche y mezclar 3 segundos, velocidad 2.
Incorporamos la harina, la levadura, un pellizco de sal y programar 6 segundos, velocidad 2.
Verter en un molde de 28-30 cm. Colocar encima las manzanas laminadas y hornear a 180º durante 25 ó 30 minutos. No desmoldar.
Cobertura:
Coloca la mariposa en las cuchillas, incorpora el huevo, el azúcar glas, el azúcar vainillado y mezcla durante 1 minutos, velocidad 3 1/2.
Incorporar la mantequilla y programar 45 segundos velocidad 3 1/2 (tiene que quedar una crema blanca).
Al finalizar el tiempo programado, añadir las nueces troceadas y envolver con la espátula.
Verter la cobertura sobre el bizcocho. Introducirlo de nuevo en el horno a 180º durante 10 minutos (para que se haga costra)
¡¡¡A chuparse los dedos!!!
Accesorios
-
Espátula
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