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PASTEL DE CHOCOLATE Y NARANJA

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 persona/s

  • 200 grs de chocolate para fundir
  • 1 naranja
  • 3 huevos
  • 250 grs de azucar
  • 1 yogur, t
  • 75 grs de aceite
  • 250 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
  • una pizca de sal.
  • Para la cobertura:
  • 100 grs de chocolate para fundir
  • 20 grs de mantequilla
  • 1/4 de cubilete de agua
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  • 6
    38min
    Preparación 8min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Calentamos el horno a 180º

    Introducimos en el vaso el chocolate troceado con las manos y le damos unos golpes de turbo para que se quede a pepitas de diferentes tamaños. Reservamos el chocolate.

    Quitamos las puntas de la naranja, la troceamos en 8 trozos y la metemos en el vaso de la thermomix junto con los huevos y el azucar3 minutos Vel. 5

     Introducimos el yogurt y el aceite10 seg. vel 4

    Ahora introducimos la harina, el sobre de levadura y la sal para mezclar 45 segundos vel 3

    A continuacion mezclamos el chocolate reservado con la espatula hasta que quede bien mezclado y vertemos la mezcla en un molde desmontable de unos 26 cm de diametro y lo ponemos en el horno que ya esta calentado a 180º durante media hora. 

    Cuando lo saquemos del horno hacemos la cobertura de chocolate introduciendo en el vaso 100grs de chocolate, la mantequilla y el agua. 4 minutos 90º vel 1. y cubrimos el pastel con el chocholate fundido ayudandose de una espatula o un cuchillo.

    Enjoy.

     

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • siempre triumfo con este

    escrito por KRI_DI en 5 octubre 2014 - 00:58.

    siempre triumfo con este bizcocho.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Muchas gracias gereva, me

    escrito por x242x en 12 marzo 2011 - 23:51.

    Muchas gracias Gereva, me alegro mucho de que te haya gustado. Saludos tmrc_emoticons.;)

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  • SENSACIONAL!!!

    escrito por Gereva en 12 marzo 2011 - 22:41.

    Cooking 10 Muchas gracias! por compartir la receta y por habernos dejado disfrutar con ella. Tienes mis 5 y no te doy más porque no se puede!!!!

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  • No, no hay que pelar la

    escrito por x242x en 11 marzo 2011 - 20:41.

    No, no hay que pelar la naranja, solo limpiarala con agua y cortar la parte de arriba y de abajo.

    saludos

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Hola!!!, gracias por

    escrito por Gereva en 11 marzo 2011 - 20:38.

    Hola!!!, gracias por compartir la receta. Tengo una pregunta: ¿hay que pelar la naranja?. Gracias de nuevo.

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  • Muchas gracias, prueba y

    escrito por x242x en 8 marzo 2011 - 19:46.

    Muchas gracias, prueba y luego me dices, yo ya estoy cansado de dar la receta a los amigos que la prueban.. tmrc_emoticons.)

    Saludos

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  • Seguro que está bien

    escrito por PILARLUCIA en 8 marzo 2011 - 00:22.

    Cooking 7

    Seguro que está bien bueno.......queda valorada

    Besos

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