Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2017-08-01
Ingredientes
- 4 huevos
- 500 g leche evaporada
- 130 g azúcar moreno
- 100 g leche
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga los huevos y la leche evaporada en el vaso y programe 10 segundos, velocidad 3.
- Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el resto de ingredientes. Programe 7 minutos, 90º, velocidad 4.
- Vierta en una fuente y adorne a su gusto. Deje enfriar en la nevera.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Comentarios
Hola😀las hice de sabor y me quedaron buenísimas, pero completamente líquidas y para mi gusto un poco dulces.
No tenía leche evaporada y la sustituí por leche normal. Y para que salieran espesitas añadí 7gr de maizena. No he notado que sepan a toffee, aunque sí el color. Y no creo que sea por la sustitución de la leche, sino porque el azúcar moreno no es capaz de aportar el sabor a toffee.
Tal cual está la receta, de sabor salieron muy ricas...
Pero líquidas.
Probaré de nuevo con alguna de las variaciones que habeis comentado,
Salen buenisimas tal cual la receta, el truquillo esta en diluir la cucharada de maicena en los 100g de leche y añadirla asi, espesa seguro.
las he hecho con tres huevos, una cucharada mas de maizena y 10 min. como dice Magui y han salido bueniiisimas
ALGUIEN LAS HIZO?,YO SI,Y ME QUEDARON LIQUIDAS,CON MAICENA Y TODO.
Me la gurdo para cuando tega thermomixr