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Galletas americanas

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

12 ración/es

Galletas

  • 1 huevo
  • 80 gramos azúcar
  • 1/2 cucharadita sal
  • 180 gramos Harina de trigo integral, Hacendado
  • 60 gramos mantequilla, Tulipán
  • 1 sobre levadura en polvo, Royal
  • 2 cucharaditas Azúcar avainillado
  • 100 gramos gotas de chocolate, Hacendado
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  • 6
    16min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    Pasos

  1.  1) Echar en el Vaso cerrado todos los ingredientes menos las gotas de chocolate

    a) 15 segundos / velocidad 5

    2) Agregar las gotas de chocolate

    a) 5 segundos / velocidad 4

    3) Forma bolas con la mano y aplástalas (si se queda la mano pegajosa, enharina las manos para trabajar más fácilmente, lo recomiendo), ponlas sobre una bandeja engrasada (yo la engrasé con mantequilla) y hornea de 12 a 15 minutos a 180º (en mi horno, arriba, abajo y aire recirculando, fueron 14 minutos)

     

    Bon appétit !!

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Con esas cantidades me salieron 12 galletas de un tamaño tirando a grande

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Las he hecho tal cual la receta y me han salido...

    escrito por Anamavafi en 23 febrero 2019 - 21:09.

    Las he hecho tal cual la receta y me han salido muy buenas. La clave está como ya habéis mencionado, en no pasarnos con el tiempo de horno y no hacer las galletas demasiado pequeñas para que queden blanditas por dentro. Apuntada la receta para repetir. Gracias!!!

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  • Super rápidas y

    escrito por Marta Valverde en 26 septiembre 2015 - 20:40.

    Super rápidas y buenísimas.

    Las he hecho con harina de fuerza y normal y han quedado muy bien.

    Para darles forma he utilizado una cuchara de bola de helado pequeña y las he aplastado un poco con la mano en la bandeja. Me han salido 16

     

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  • Muy buenas, las ha hecho mi

    escrito por maitepsempere en 6 abril 2015 - 23:05.

    Muy buenas, las ha hecho mi sobrina de 10 años y ha triunfado!!!!

     

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  • Muy buenas y rapidas, ideales

    escrito por Severiano en 21 octubre 2014 - 21:20.

    Muy buenas y rapidas, ideales para una merienda inesperadas con peques

     

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