Ingredientes
6 ración/es
- 450 g de cava
- 1 ramita canela
- 1 piel de limón
- 6 cucharadas caramelo líquido
- 6 huevos, grandes
- 1 litro de agua
- 6 fresas, grandes (para los pétalos)
- 150 g de azúcar
-
6
50min
Preparación 50minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
- Colocar el cava, la canela y la piel de limón en el vaso. Llevar a hervir con 5 min varoma velocidad 1. Sin cubilete para que evapore. Luego poner el cubilete programar otros 10 min 70º velocidad 1. Sacar y reservar. Esperar a que temple.
- Agregar los huevos y el azúcar 15 segundos velocidad 4. A continuación el cava reservado y programar otros 30 segundos velocidad 2.
- Añadir la mezcla sobre los moldes, donde previamente hemos puesto una cucharada de caramelo líquido. Taparlos con papel aluminio y encima papel absorbente, y colocarlos en el varoma.
- Agua en el vaso y varoma en su sitio. Programar 35 minutos varoma velocidad 2.
- Dejar enfriar (están mejor si nos los tomamos después de un día de nevera). Con las fresas formar los pétalos de la flor y con el caramelo el tallo.
¡A degustar!
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHola! Alguna persona que lo haga y le resulte,...
Hola! Alguna persona que lo haga y le resulte, puede publicarlo por favor.
FELICITACIONES POR LA PRESENTACIÓN !!!!
No he visto que publiquen que les resultó, solo que no resultó.
Espectacular presentación
Muy buena receta tomatete, un postre divertido para mis mejores fiestas con familia y amigos.
Estaremos expectantes de tus nuevas creaciones.
Saludos.
No te preocupes, la proxima
No te preocupes, la proxima vez saldrá mejor. Dejé enfriar el cava, a lo mejor no mucho, hice 2 tandas de flanes porque me salían mas. ¡Gracias!
AMPARO
Hola Amparo, no sabes cómo
Hola Amparo, no sabes cómo siento que no te hayan salido bien. ¿Has dejado enfirar el cava antes de mezclarlo con los huevos? ¿Lo has refrigerado en la nevera (comprobado que mejoran de un día para otro)? Si no es eso, la volveré a hacer y repasaré los pasos y los tiempos, que una es humana y se equivoca como todo hijo de vecino. Ya me dices, ¿vale? ¡Un abrazo!
Majo Valencia
Hice los flanes y no me han
Hice los flanes y no me han salido bien, no sé que me ha pasado, ya que he seguido todos los pasos.¿Sabeis que ha pasado?
AMPARO
QUE PRESENTACION MAS BONITA,
QUE PRESENTACION MAS BONITA, ME GUSTA MUCHO TU RECETA. VOTADA Y AL SACO. UN BESO
Muchar gracias, solete!! Un
Muchar gracias, solete!! Un beso y una flor para tí!!
Majo Valencia
¡Una flor preciosa y se come!
¡Una flor preciosa y se come! Eres una artista Tomatete.... imaginación al poder.... Desde luego el nivel de este foro está subiendo como la espuma....hay que esmerarse. Mi voto y la guardo. Saluditos.
Todo es ponerse, ana. Y desde
Todo es ponerse, ana. Y desde luego, desde mi punto de vista, es más importante el sabor que la presentación. ¡¡Un besito y muchas gracias por comentar!!
Majo Valencia
Gracias MªCarmen!! eres muy
Gracias MªCarmen!! eres muy amable, un beso!
Majo Valencia
Que bonita presentacion
La verdad es que yo sobre eso tengo que aprender bastante. Porque mis platos aunque son ricos no son tan vistosos.
Un besito. Valoradisima
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
¡oh que flor mas deseable! es
¡oh que flor mas deseable! es sorprenderte lo que has elavorado te felicito y votada :O
Hola guapa! Como es tan fácil
Hola guapa! Como es tan fácil de preparar verás que te lo comes sin ninguna pena... Otro besito para tí!
Majo Valencia
¿Qué tal MªAngeles? Sí que
¿Qué tal MªAngeles? Sí que entra por la vista, ¿verdad? Lo puedes hacer con tu flan favorito, y seguro que te queda aún mejor. besos!
Majo Valencia
Ori, jajajajaja, no me
Ori, jajajajaja, no me extraña que te confundieras (la culpa es mía por ponerme un tomate por foto) ... ¡Pero soy chica! jajajaja.... ¡Besos y gracias por tus piropos a mi recetilla!
Majo Valencia
Mil gracias maricati!! Los
Mil gracias maricati!! Los tuyos tampoco me los pienso perder!! Un besazo!
Majo Valencia
Gracias guapa!!! Es otra
Gracias guapa!!! Es otra forma más de dar un poquito de "alegría" y "salero" (¡por andalucía andáis sobraos!) a nuestros platos cotidianos...Un beso!!
Majo Valencia
el flan tiene que estar
el flan tiene que estar riquísimo, pero la presentación es espectacular,, me encantaaa, muchas felicidades por la receta
Mª Angeles Sánchez
Me alegro que haya tenido tan
Me alegro que haya tenido tan buena aceptación,,, al final me van a saltar los colores,,, Un beso Pilar!
Majo Valencia
Gracias por todo Elx, Un
Gracias por todo Elx, Un abrazo desde Valencia!
Majo Valencia
Agradezco el cumplido pero yo
Agradezco el cumplido pero yo de artista poco poco... Esto lo puede hacer hasta mi niña pequeña... jejeje. ¡Un besiño!
Majo Valencia
Gracias Pilar por tu
Gracias Pilar por tu comentario, un abrazo!
Majo Valencia
QUÉ CHULADA!!!! SI ES Q DA
QUÉ CHULADA!!!! SI ES Q DA PENA HASTA COMÉRSELO, CARAI!!!!
ENHORABUENA X LA RECETA T HA QUEDADO D 10 LA PRESENTACIÓN Y LA PREPARACIÓN
UN BESÍN
se me habia olvidao darte los
se me habia olvidao darte los votos pero ya está arreglao
maricati
Oye Majo COMO TE SUPERAS TÍO!
Oye Majo COMO TE SUPERAS TÍO! me dejas " pasmá" :O superfacil e ideal para meter fruta a los niños de forma divertida y alegrar la vista a nosotras ademas del paladar ,te felicito ,votada y a la saca besitos de Ori
"Amasar"
¡¡¡¡ MARCHANDO OTRA DE FLAN
¡¡¡¡ MARCHANDO OTRA DE FLAN !!!!!
y que buenos y este te ha quedado precioso muy bien presentado
valorado con 5 estrellitas
maricati
AY Q SALÀ LA FLOR, BUENO MAS
AY Q SALÀ LA FLOR, BUENO MAS BIEN MUY DULCE, JEJE... NUNCA HE HECHO EL FLAN CON CAVA PERO COMO TAMBIÉN ME GUSTA ME LA APUNTO...LO MEJOR, SE HACE EN EL VAROMA.
GRACIAS POR COMPARTIRLA, UN BESAZO.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Bueno, buenoooo, pero que
Bueno, buenoooo, pero que chulo te ha quedado, este flan hay que probarlo
Votadíiisima
Besotes
Muxas gracias!! habrá que
Muxas gracias!! habrá que retenerlos...
Majo Valencia
jejejeje... otra como mi
jejejeje... otra como mi marido... la presentación te vale para cualquier flan, prueba y verás como asombras a los tuyos... besos!
Majo Valencia
Un flan precioso!! con esa
Un flan precioso!! con esa presentación no llega ni a la mesa; se lo comen antes. Votada, besos.
Entonces no dudes en
Entonces no dudes en probarla. En mi casa son poco "cava-adictos", y por eso siempre tengo alguna botella de las navidades danzando por casa, se me ocurrió que esta era una buena manera de aprovecharla. Besos y gracias por comentar!
Majo Valencia
Pues sí, y ya ves lo poco que
Pues sí, y ya ves lo poco que cuesta preparalo, es cuestión de echarle imaginación... Ah! y te sirve para cualquier flan...
Majo Valencia
Gracia Fetixet!! yo también
Gracia Fetixet!! yo también soy novata, y ya ves, se aprende a velocidad de vértigo con tanta maestra en este foro. Si la pruebas me cuentas, te aviso que sabe muucho a cava. Un beso!
Majo Valencia
¡Que rico debe estar este
¡Que rico debe estar este flan! y felicidades por la presentación.
Ahí te dejo mis estrellas.
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Eres una artista! que
Eres una artista! que presentacion tan bonita, debe estar riquisimo, los he probado con otra receta y me gustaron mucho,pero la tuya tambien me la guardo! ya te contare Majo, un beset!
Tomatete me encanta la
Tomatete me encanta la presentacion!! Muy original!
¡¡¡Que
¡¡¡Que pintaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!
tomatete te has lucido en la presentación,esta flor de carnaval te ha quedado...ummmmmm seguro que pa chuparse los dedos.
Un beso y habré que probar,aunque el cava no me va mucho.Lo puedo suprimir ¿verdad?
Gracias!!!. . .
¿Que si me gusta el cava ? Te
¿Que si me gusta el cava ? Te digo que yo vivo en Madrid y todos los años me voy a Barcelona a ver a la familia y a comprar cava. Aqui hay unas pocas marcas pero en cataluña muchisimas y sobre todo las cavas familiares que son pequeñas ,pero que se esmeran con la calidad
Si me gusta mucho el cava
Nines
Tiene una pinta estupenda ,
Tiene una pinta estupenda , es la típica presentación para quedar muyyyyy bien ante un comensal me la anoto. gracias.
Ostras, parece que me has
Ostras, parece que me has leído el pensamiento. El cava me encanta, tendré que provarlo. Muchas grácias Tomatete, aún me quedan muchas cosas por aprender pero con estas recetas, espero aprender rápido. Un saludo.
Gracias ninitas!! Espero que
Gracias ninitas!! Espero que te guste el cava, porque este flan sabe bastante. un abrazo!
Majo Valencia
¡¡¡¡¡¡¡Que bonito!!!!!! Como
¡¡¡¡¡¡¡Que bonito!!!!!! Como no vamos a comer un flan como este .Si nos entra mas por los ojos que por la boca ,pero con cava nunca lo habia visto .Este lo hago seguro
Muchas gracias por tu receta
Un besazo