Ingredientes
6 ración/es
- 500 Gr. leche de soja.
- 45 Gr. de azúcar moreno.
- 200 Gr. de chocolate.
- 5 Gr. de agar-agar en polvo.
-
6
8min
Preparación 8minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Rallar el chocolate (3 golpes de turbo). Reservar.
Sin lavar el "Vaso cerrado" , añadir la leche y el azúcar (5min. 100º V1).
Agregar el agar-agar (2 min. 90º V2).
Añadir el chocolate reservado (20 seg. V5).
Verter la mezcla en los recipientes elegidos y refrigerar hasta que gelifique.
Desmoldar en el momento de servir y decorar como más guste (nata, natillas, sirope, mermelada, etc.)
SUGERENCIA: Este flan puede ser elaborado con cualquier leche animal (vaca, aveja, cabra) o vegetal (arroz, avena, almendras, mijo...).
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioAGAR AGAR
HOLA PODRIA UTILIZAR GELATINA NEUTRA EN VEZ DE AGAR AGAR?
Hola Efi,
me encantan los flanes. De chocolate no lo habia hecho todavía en la th. así que te agradezco mucho que publiques esta receta. Me la apunto para hacer. Votada y a favoritos. Un beso
Ummmm que pinta mas buena que
Ummmm que pinta mas buena que tiene, votada y a favoritos. Un beso.
comentario
que pinta más buena estoy desenando de hacerla, se ve que es fácil de hacer enhorabuena.
yo publiqué una receta a principio de mes animate y visitala se llama" tarta de cumple rosa"
que pinta!
tiene una pinta estupenda. Me animaré hacerlo. Valorada. Gracias.
Trestorres
muy bueno!!
que rico, me encanta el chocolate negro y este flan esta deliciosos y super facil de hacer!! Lo he hecho con leche de vaca. Votadisima!
besos