maite.mendez
Ingredientes
- 2 hojas de gelatina
- 500 g. de papaya madura
- 4 cucharadas de zumo de naranja
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 yogures naturales, desnatados
- 3 cucharadas de edulcorante en polvo
- 2 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- canela en plovo (opcional)
-
6
14min
Preparación 14minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
- Dejamos la gelatina en remojo en agua fría, 5' +/-
- Pelamos la papaya y le quitamos las pepitas y los pelitos
-Ponemos la mariposa y montamos las claras von el edulcorante y la sal, V. 3 1/2, 37º sin tiempo, miramos por el bocal. Reservamos
- Quitamos la mariposa
- Trituramos la pulpa con los zumos de naranja y limón, V ascendente 5,7,10 durante 1' y después 9', 90º V 3
- Añadimos el yogurt la gelatina bien escurrida 6" V 5
- Sacamos del vaso, esperamos que se tempple un poco y mezclamos de forma envolvente con las claras.
- Servimos en copas y se toma bien frío
-
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentariobarnusell escribio:
Muchísimas gracias por el comentario, me alegro de que os gustase.* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Buenísima. Buscaba el otro
Pues menos mal que las
Pues menos mal que las rescata alguien pq es imposible verlas todas, yo cada día descubro recetas que nunca supe que estaban ahí ... muchas tardes de domingo lluviosas es lo que necesitamos ... jajajja
momentin escribio: ummmmm qué
Estaba en el baúl de los recuerdos, de vez en cuando se pierden, pero siempre hay alguien que los resacata* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
ummmmm qué rico ... ummm qué
ummmmm qué rico ... ummm qué rico ... espuma ... mola esta receta, no la había visto antes.
Gracias por compartir. Un saludete.
Gracias Enrique, es un placer
Gracias Enrique, es un placer que se puede uno permitir aunque esté a dieta.
Besos
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Uy que buena pinta, votada y
Uy que buena pinta, votada y a favoritos, que estoy deseando hacerla....
Bueno, no seas modesta, que
Bueno, no seas modesta, que ya sabemos que eres una gran cocinera....a ver si localizo la papaya y ya te cuento. Saluditos.
caty ocaña
Gracias Caty, es una receta de u llibro de "EL PAIS" que he adaptado para la Juani, nunca creí que sería capaz.Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Ummmm...me gusta la papaya al
Ummmm...me gusta la papaya al natural, asi que supongo que asi tambien estara buenisima, muy original y ademas light que hay que contrarrestar un poco tanto desmadre goloso...Votada y a la supersaca. Saluditos.
anater escribio: Hola Maite,
Hola Ana, supongo que sí, pero con el mango no te acerques demasiado al hueso, luego quedan como pelitos, tiene que quedar muy rico, con melocotón y con melón.Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Hola Maite, me encanta, me la
Hola Maite, me encanta, me la añado a favoritas. Por cierto ¿es posible hacerla con otra fruta que no sea papaya como por ejemplo mango?
mamen-gr escribio: buenísimo
Gracias Mamen, pero te aseguro que no hacen falta días especiales para comerlo, es fácil y ligero. Si lo haces me cuentas.Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
esto tiene que estar de muerte ¡¡¡¡¡
Joein escribio: Buenicimo me
Gracias Joein, es muy agradable de comer y no llena nada. Si lo haces me cuentas. Permiso concedido.Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Uummmmm
Buenicimo me chifla la papaya gracias por tu receta con permiso me la llevo
besitos
carmenaranda escribio: Que
Gracias Carmen, queda como una mousse, pero sin calorías, además no se tarda nada en hacerla, también es importante.Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Chuchi escribio: QUE RICA LA
Gracias Rosa, de verdad que está estupenda y además sin remordimientos.Besitos
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Que buena pinta, con lo que
QUE RICA LA PROBARE GRACIAS
QUE RICA LA PROBARE GRACIAS AMIGA POR COMPARTIRLA AMIGA ERES UNA AUTENTICA CRACK
RAYO escribio: muy buena
Gracias Loli. Permiso concedido.Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Gracias Ana, a nosotros
Gracias Ana, a nosotros también nos gustan la papayas y mi mayor crítica ha dado el visto bueno en cuanto a calorías.
Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
muy buena pinta y muy buena
me encantan las papayas, son