Ingredientes
6 ración/es
- Para la crema:
- 500 gr. de Leche desnatada
- 100 gr. de Azúcar
- 2 yemas
- 2 huevos
- 100 gr. de Turrón a la piedra o Turrón Jijona
- 100 gr. de Mascarpone
- Montaje del plato:
- 300 gr. de Almíbar (Receta del libro básico y añadimos un poco de licor)
- Trozos de Bizcocho de chocolate
- (Sirve cualquier bizcocho pero yo he utilizado el Bizcocho de chocolate y pasas borrachas)
-
6
8min
Preparación 8minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
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-
9
La preparación de la receta
Se trata de un postre rápido y delicioso, que no pasa inadvertido a nadie y dependiendo del bizcocho de base que utilicemos podemos jugar con los contrastes de sabores.
¡Espero vuestras ideas!
1. En los cuencos o vasos donde lo vayamos a servir, poner una base de bizcocho y almibarar. Reservar.
2. Ponemos todos los ingredientes para la elaboración de la crema en el vaso y programamos 8 min./temp. 90ºC/vel. 4.
3. Verter la crema despacio en los diferentes recipientes y dejar enfriar.
Sugerencia: Decorar con lágrimas de chocolate o almendras tostadas.Bizcocho de chocolate y pasas:
//www.recetario.es/receitas/11166/bizcocho-de-chocolate-y-pasas-borrachas.html
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariomariajosep escribio: Me gusta
En general, intento que las recetas no nos lleven mucho tiempo, aunque claro, a veces no es posible.
Guardala y cuando puedas la haces y ya me dirás.
Un abrazo muy fuerte
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
cuinereta dolceta
besitos
À Table! con Carmen
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merydem escribio: Ufff me da
À Table! con Carmen
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Me gusta mucho el turrón,
Me gusta mucho el turrón, además receta facilita para poco expertas. Votada y a favoritos. Abrazos.
Uffffff pero que delicia
Uffffff pero que delicia .....ñam , ñam , ñammmmm, valoradisima, Un petonet
Blaumarin escribio: Otra
B7sss
À Table! con Carmen
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PILARLUCIA escribio: Este
un beso
À Table! con Carmen
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Ufff me da a mi que vamos a
Ufff me da a mi que vamos a dejar aparcada la operacion bikini por un momento para deleitarnos con esta exquisitez, no?? jajajaja Me la guardo y ahora para estas noches fresquitas prometo hacerla, ya te cuento. Bss (5*)
caty ocaña escribio:¡Qué
¡Gracias Caty!
Si que tiene peligro este postre, algunos nos durán más pero con éste dijimos ¡¡Ya no queda!!
De vez en cuando... podemos permitirnos un caprichito ¿no?
Besitos
À Table! con Carmen
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maricati escribio: Carmen, un
¡Gracias por tu comentario y valoración! Un besote
À Table! con Carmen
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Otra exquisitez, como llevas
Otra exquisitez, como llevas el verano!!!!
Un beso
Este lo hago ya, siempre
Este lo hago ya, siempre guardo de las navidades algo de turrón para hacer el helado de turrón que tanto le gusta a mi hija....ahora cambiaremos de postre, je, je,...valoradiiisima
Besos
Jacaranda escribio: Un postre
¡Como se nota que te gusta este tipo de postres! ¡¡gracias!!
À Table! con Carmen
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¡Qué peligro tiene este
¡Qué peligro tiene este postre! El bizcocho ya lo probé y está buenísimo, y ahora con todo lo que le viene encima...será un empezar y no acabar....Votadísimo y al bote. Gracias y saluditos.
suno escribio: hola guapa,
À Table! con Carmen
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Carmen, un postre delicioso
Carmen, un postre delicioso me gusta
no tardaré en hacerlo
un beso
maricati
Un postre muy rico con ese
Un postre muy rico con ese toque que le da el turron, me la guardo para hacer Salu2
hola guapa, tiene una pinta
hola guapa, tiene una pinta buenísima. Intentaré hacerla este fin de semana tal y como pones y después, a tunearla. Aquí van mis 5 estrellitas.