Coca de chocolate con pasas y avellanas por Thermomix Magazine. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Coca de chocolate con pasas y avellanas

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Ingredientes

6 persona/s

Ponga en el vaso el agua, la sal y la margarina y programe 10 segundos, velocidad 5.
Incorpore la harina y la levadura y programe 2 minutos, vaso cerrado, velocidad Espiga (para TM 31 o 2 minutos, velocidad Espiga (para TM 21). Deje reposar durante 1 hora dentro del vaso o retire a un bol cubierto con film transparente.
Precaliente el horno a 200º.
Estire la masa con la ayuda de un rodillo y colóquela en la bandeja del horno forrada con papel de hornear.
Ponga en el vaso limpio y seco los chocolates y las avellanas y programe 5 segundos, velocidad 7.
Distribuya por la superficie de la masa las pasas escurridas y cubra con la trituración de chocolates con frutos secos. Hornee durante 20 minutos aproximadamente.