Ingredientes
- 2 Barras de pan, del dia anterior
- 840 gramos de agua
- 200 gramos licor de anís
- 5 gramos edulcorante líquido apto coción
- 8 huevo XL
- aceite oliva suave, para freir
Accesorios
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Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso de la TM el agua, el anís y el edulcorante, 10 minutos, 37 grados, velocidad 1 y tapar con el cestillo una vez que termine la thermomix vaciar en una fuente, en otra fuente batir los huevos, cortar el pan en rebanadas de 1 cm. aproximadamente y empapar bien una por una en el preparado que hemos efectuado en la TM, después escurrilas con cuidado con las mismas manos, pasar por el huevo batido y a la sarten para freírlas hasta que estén doraditas y crujientes.
Están riquísimas espero os gusten a disfrutar
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
eso mismo me gustaria saber a mi, hoy estuve en el super y no encontre ninguno, todos indicaban que se utilizara en frio
Una pregunta tus torrijas tienen una pinta estupenda pero queria saber que edulcorante apto para cocción utilizas?
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
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