RECETA DE THERMOMIX ®

1 BIZCOPEZ

La preparación de la receta

PREPARACIÓN BIZCOCHO

Precalentar el horno a 180 grados.
Engrasa un molde, yo elijo uno bastante alto, y espolvoreamos con harina. Reservar.
Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Programamos 3 minutos, 37 grados a velocidad 5.
Añadimos la mantequilla y el yogur, programamos 5 segundos velocidad 4.
Incorporamos la harina, la levadura y la sal, 15 segundos velocidad 3.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos aproximadamente 30 minutos, yo pongo los primeros 10 minutos solo la parte de abajo y los otros 20 minutos arriba y abajo. Pinchamos con un palillo si sale limpio ya está y si no hornear unos minutos más.
Una vez desmoldemos el bizcocho, espolvoreamos con azúcar glas.

DECORACIÓN BIZCOCHO:

Una vez tengáis el bizcocho , cortais un triángulo que utilizaremos para que haga de cola del pez, untamos toda la parte de arriba, incluida la cola, de nocilla para poder ” pegar ” los lacasitos. Para ello ponemos la nocilla en un bol y la derretimos en el microondas 5 – 10 segundos para que nos resulte más fácil extenderla.
Una vez tenemos el bizcocho cubierto de la crema de cacao, tan solo tenéis que poner los lacasitos ( las letras para abajo, para que quede más bonito). Disponer los colores según os guste, para hacer la forma del ojo, colocar lacasitos blancos haciendo un circulo y poniendo dentro otro marrón.

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