Ingredientes
0 ración/es
- 350 g harina
- 200 g azúcar
- 1 sobre levadura
- 2 huevos
- 250 g leche entera
- 100 g nueces peladas
- 100 g margarina o mantequilla
- ralladura de 1 limón
- 75 g pasas
Opcional
- Cacao puro en polvo
La preparación de la receta
Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos junto con el azúcar en la thermomix, 4 minutos, temperatura 37º, velocidad 4. Agregamos la leche (y el cacao al gusto) y programamos 2 minutos, velocidad 4.
Agregamos la ralladura del limón, y la mantequilla y mezclamos 30 segundos, velocidad 4.
Tamizamos la harina junto con la levadura, y ponemos en la thermomix 10 segundos velocidad 4.
Enharinamos la nueces y las pasas, las echamos en la thermomix y mezclamos 10 segundos velocidad 3.
Cocemos en el horno a 180º unos 45 minutos en un molde engrasado y enharniado.
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Accesorios
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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