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1 BAVAROIS DE CEREZAS LIGERO

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BAVAROIS DE CEREZAS LIGERO

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 ración/es

  • 400 GR. DE CEREZAS DESHUESADAS
  • 50 GR. AZÚCAR MORENO
  • 100 GR. AGUA
  • 8 hojas de gelatina
  • 80 GR. DE CREMA DE LECHE IGERA MUY FRÍA
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  • 6
    7min
    Preparación 7min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. HIDRATAR LAS HOJAS DE GELATINA EN AGUA FRÍA.


    DESHUESAR LAS CEREZAS


    AGUA, AZÚCAR MORENO Y CEREZAS 6 MIN. 100º VEL 2.


    GELATINA ESCURRIDA 20 SEG. VEL. 4. DEJAR ENFRIAR PERO QUE NO SOLIDIFIQUE.


    CREMA BIEN FRÍA 10 SEG. VEL.4


    METER EN MOLDES INDIVIDUALES O UNO GRANDE UNAS HORAS EN LA NEVERA. DESOLDAR Y ADORNAR.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ja,ja ana, haces como yo, que

    escrito por ana sevilla en 28 julio 2010 - 18:17.

    Cooking 7 ja,ja ana, haces como yo, que me encanta llevar comida a las casas,jejej lo del azúcar supongo que dará igual, y lo de los huesos, lo hice a mano, había leido alguna vez que se podían deshuesar en la juani, pero o sabí si quedaría bien, mira, para otra vez ya lo sé, seguro, si dices que se hizo bien asi, un besito y espero que les guste a tus invitados, la verdad es que queda muy bonito, un besito guapa,muakss

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  • Ya se está enfriando en el

    escrito por anabelis87 en 28 julio 2010 - 17:30.

    Ya se está enfriando en el frigo, me da pena no comerlo pero lo voy a regalar. Que buena idea esto de regalar cositas así, realizas el mínimo esfuerzo con la maquinita y encima quedas genial. Casi-casi me ha quedado igual que el de la foto, lo único que he variado es el azúcar, como no tenía azúcar moreno le he puesto del blanco, supongo que el sabor será un poco distinto. Las cerezas (casi parecían ciruelas) las he quitado el pipo en la thermomix, a velocidad 3 y luego he colado el zumo que ha salido, supongo que tú lo harás de manera similar.  Votada y a favoritos.


    Bss.

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  • ah pues si te salió rico así,

    escrito por ana sevilla en 21 junio 2010 - 16:53.

    Cooking 7 ah pues si te salió rico así, viva el tuneooo,jajajajaj y si, soy de ponferrada, donde el botillo,jejej pero vivo en leon desde que me casé hace 14 años, un besito y gracias, oficios varios, que ya he visto lo de la explicación de tu nick,jejej muy original, un besito amigaaa

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  • que fuerte!!!!y yo pensando q

    escrito por lapeluqueracocinera en 21 junio 2010 - 16:50.

    que fuerte!!!!y yo pensando q eras de sevilla jajaja,gracias por la aclaracion, haber si encuentro la crema ligera donde me has dicho,de todas maneras la hice con leche semi y me salio estupenda, gracias por tus recetas y un saludo a ponferrada desde sevillatmrc_emoticons.;)

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  • gracias amite, guapa, cn un

    escrito por ana sevilla en 20 junio 2010 - 20:30.

    Cooking 7 gracias amite, guapa, cn un poquito de sirope de fresass, está ummm, y no remuerde tanto la conciencia,jejej un besazo amiga,muaksss

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  • Gracias por esta receta, la

    escrito por maite.mendez en 20 junio 2010 - 14:39.

    Gracias por esta receta, la voy a tunear un poquito para mi niña y ya te contaré, la pobre se conforma con probar tus maravillosos postres pero este se lo va a comer entero ( menos mi ración ).Votada y ya sabes donde va.


    Un besazo.

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • cariño, peluqueracocinera,no

    escrito por ana sevilla en 20 junio 2010 - 03:28.

    Cooking 7 cariño, peluqueracocinera,no soy de sevilla, jejej, es mi apellido soy de ponferrada y vivo en leon, la crema ligera la compro en carrefou, enfrente de los yogures, y si no la hubiera , ehca nata para cocinar, tiene un poco mas de grasa, pero te sirve igual, vale ? un besito amiga, y hazlo , con un poco de sirope de fresa está genial, muaksss

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  • tenia unas cerezas que me

    escrito por lapeluqueracocinera en 19 junio 2010 - 14:34.

    tenia unas cerezas que me habian sobrado y nadie se las comia y me acorde que tenia esta receta guardada en mis favoritas,me puse anoche y en un momento la tenia hecha,es facilisima y ademas es super ligera y por supuesto esta bueniiiiisima a mi me encantan los postres con frutas , lo unico que no encuentro por ningun lado la crema ligera(le eche leche smi)ni en el mercadona ni en el carrefour,como eres de sevilla igual que yo dime donde la compras porfa,enhorabuena por tus recetas,me encantan,un beso y un saludo desde sevilla!!Cooking 7

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  • PUES SI LOLI, HOY MAÑANA LO

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 21:30.

    Cooking 7 PUES SI LOLI, HOY MAÑANA LO TENGO SUPER ,SUPER, PERO O EL COCINAR ALGO, NO L PERDONO,JAJAJA SOY UN CASO PATOLÓGICO, UN BESIN AMIGA, Y GRACIASS

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  • hola ana  tu es que no

    escrito por RAYO en 16 junio 2010 - 18:54.

    Cooking 10 hola ana  tu es que no perdonas aunque tengas el dia superapretado siempre haces un hueco para tus potingues, eres un fenomeno o una fenomena jajaja!! votada y a la saca.

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  • A por ella oe a por ella oa,

    escrito por Chuchi en 16 junio 2010 - 17:55.

    A por ella oe a por ella oa, a por la recta de ana, gracias por pensar en la light lo probare, besitos

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  • rosa esta hasta la puedes

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 17:52.

    Cooking 7 rosa esta hasta la puedes comer tú, casi no tiene calorías, pr eso he hecho estos postrecitos, pq tengo un mono de dulce que no veas, y son muy lights, un besito y a la rica cerecita de El bierzo.,muaksss

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  • sii, es ese botecito de

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 17:51.

    Cooking 7 sii, es ese botecito de puleva, que solo tiene  un 5 % de grasa, asi yo tb me puedo comer un dulcillo,jejej un besín y espero que te guste que queda de un olor precioso,muaksss

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  • alicia,jajaj es que me trajo

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 17:50.

    Cooking 7 alicia,jajaj es que me trajo mi hermana una bolsita d las del bierzo, y los postres quedan con ellas que flipas, son las mas ricas, pq las que compro, no sabe igual, y las dejo para hacer postres, queya pronto se acabará la temporada, un besito y espero que te guste amiga,graciasss

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  • esta no me la pierdo tampoco,

    escrito por Chuchi en 16 junio 2010 - 17:47.

    esta no me la pierdo tampoco, ahora ire a comprar las gelatinas y las cerezas,las hare para el sabado, comidita familiar.GRacias guapa votada.A ver si paras que con tantas delicatesen no nos da tiempo para nada, ja,ja,ja!!!!!!!!!!!es broma!!!!!!!!!!!

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  • que buena pinta ana, votada y

    escrito por Mamen Ordoñez en 16 junio 2010 - 17:42.

    que buena pinta ana, votada y te la robo para hacerla, la única duda que tengo es sobre la crema ligera de leche a que te refieres a nata ligera???? besos y gracias Cooking 1

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  • que bueno ana que pasa nos

    escrito por alimel en 16 junio 2010 - 17:38.

    que bueno ana que pasa nos hems puesto de acuerdo hoy con las cerezas o que jaja i mpresionante  te ha salido ummm votada guardada viva la roja no  las cerezas sino la seleccion  un beso

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