Arroz cremoso al chocolate por Enrique Espada Vela. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Arroz cremoso al chocolate

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Ingredientes

6 persona/s

1000 gr de leche entera
100 gr de mantequilla
100 gr de chocolate de cobertura
150 gr de azúcar
1/4 de cucharadita de canela molida
130 gr de arroz bomba

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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Andalucía Celiacos

La preparación de la receta

Ponemos el chocolate en trozos en el vaso y lo trituramos 15 segundos en velocidad prograsiva 5-10. Ponemos ahora la mariposa en las cuchillas y añadimos la leche, la mantequilla y el arroz y programamos 45 minutos 90º, velocidad 1. Cuando termine añadimos la canela y el azúcar y programamos otros 10 minutos temperatura 90º, velocidad 1. Dejamos que enfríe antes de servirlo y listo.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.