Estás aquí:
4
Ingredientes
6 persona/s
- 1500 g leche
- 200 g arroz
- 1 piel de limón
- 1 palo de canela
- 230 g azúcar
- 70 g mantequilla
- canela en polvo , para espolvorear
-
6
55min
Preparación 55minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
5
La preparación de la receta
Coloque la mariposa en las cuchillas.
Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y la de canela. Programe 45 minutos, 90º, velocidad 1.
Añada el azúcar y la mantequilla y vuelva a programar 10 minutos, 90º, velocidad 1. Viértalo en una fuente, retire las pieles de limón y naranja y el palo de canela y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.
Sugerencia: Si le gusta más cremoso, sustituya 400 g de leche por 400 g. de leche evaporada Ideal. Si, por el contrario, le gusta más claro, ponga 160 g de arroz en lugar de 200 g. o añada un poco más de leche al final y mezcle con la espátula
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Comentarios
Añadir un comentarioAlemma:al final añade un poco de Maizena y dale...
Alemma:al final añade un poco de Maizena y dale 10 minutos más.
Con este porcentaje de ingredientes, queda muy...
Con este porcentaje de ingredientes, queda muy líquido. Añadir al final un poco de Maizena y darle 10 minutos más.
Queda perfecto. Alonso.
Ha salido muy dulce, y un poco pasado
Ha salido muy dulce, y un poco pasado
Sin mariposa...
Sin mariposa
No la encuentro, hay algún truquito para hacer arroz sin ella?
Y otra cosa... Para que el arroz salga más espeso y compacto... Cuál es el truco?
Gracias!
Hola......
Hola...
No encuentro mi "mariposa".
Hay alguna forma de hacer el arroz sin ella?
Y otra cosa... Para que salga espeso y compacto... Sin ser tan cremoso, cual es el truco?
Gracias!!!
Una pregunta urgente No tengo mariposa lo puedo...
Una pregunta urgente!! No tengo mariposa lo puedo hacer a modo cuchara??
(Sin asunto)
"Vaso cerrado"
Reducir el tiempo a 30 ''
Reducir el tiempo a 30 ''
Lo hice ayer y no salió del todo mal. Para mi...
Lo hice ayer y no salió del todo mal. Para mi gusto, demasiado espeso, así que la próxima vez, o añado más leche, o lo dejo menos tiempo de cocción. Y algo que me parece muy importante, activar el giro inverso, pues aunque es poca la velocidad, el arroz estaba partido.
Sencillo y riquisimo
Sencillo y riquisimo
si se añade una pizca de sal
si se añade una pizca de sal se hará más cremoso por el fecto de la sal en la leche que la condensa
Muy bueno, mis clientes estan
Muy bueno, mis clientes estan encantados.....yo por eso le hecho un pòco mas de leche para aclararlo...
hay que poner el giro a la
hay que poner el giro a la izquierda "Giro inverso" ??? o sin ponerlo no se trocea ni la rama de canela, piel del limón y arroz? es que otras recetas si lo ponen
Gracias
hay que poner el ??? o sin
hay que poner el "Giro inverso" ??? o sin ponerlo no se trocea ni la rama de canela, piel del limón y arroz? es que otras recetas si lo ponen
Gracias
está GENIALLLL... pero yo he
está GENIALLLL... pero yo he hecho un pequeño cambio , y es q he suprimido la mantequilla.
ahora para mi PERFECTA.
está GENIALLLL... pero yo he
está GENIALLLL... pero yo he hecho un pequeño cambio , y es q he suprimido la mantequilla.
ahora para mi PERFECTA.
Me parece la mejor receta de
Me parece la mejor receta de arroz con leche q nunca habia probado, ademas q tiene una textura .... inexplicable,,,mi hija se lo come fenomenal por lo q lo hago mas veces, creo q es la receta q más veces e hecho desde que tengo la thermomix, exquisito,,
Hola muy buenas...yo os
Hola muy buenas...yo os recomiendo a que la proxima vez que lo hagais cambieis la mantequilla por nata liquida.Hoy mismo lo he hecho y ha salido super bueno...un saludo
Riquísima, la hice este fin
Riquísima, la hice este fin de semana y la pongo en mis favoritos. Probaron unos amigos y me dijeron que al gustio salía igual que la que se puede comprar de La Lech***, menos los conservantes y otras cosas añadidas...
Estupenda
Igual que el de mi abuela
Sale igual que el que hacía mi abuela a puchero, yo no le pongo la mantequilla.