CONGELAR BECHAMEL
17 Mayo 2012 - 9:01pm
Hola, tengo una duda, acabo de hacer una lasaña y me ha sobrado mucha bechamel, se puede congelar para usar otro dia ??
Muchas gracias !! 
28 Mayo 2012 - 6:05pm
#1
Si, Puedes congelarla, pero ya lista para calentar, por ejemplo, una lasaña, croquetas etc. Si quieres congelarla para volver a utilizarla como cobertura, seguramente te quede con una textura diferente al descongelar.
14 Junio 2012 - 4:09pm
#2
Si, Puedes congelarla, pero ya lista para calentar, por ejemplo, una lasaña, croquetas etc. Si quieres congelarla para volver a utilizarla como cobertura, seguramente te quede con una textura diferente al descongelar.
Gracias por contestar, tengo congelada la que me sobró ... la descongelaré y si no le veo buena pinta a la basura y listo.
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