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strogonoff de pollo


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Ingredientes

4 ración/es

Plato

  • 30 gramos aceite
  • 80 gramos cebolla
  • 2 dientes ajos
  • 700 gramos pechugas
  • 100 gramos salsa tomate
  • 40 gramos mostaza de Dijon
  • 500 gramos nata
  • 20 gramos SALSA SOJA
  • al gusto sal
  • 250 gramos champiñón
  • 20 centimetros brandy
  • 6
    45min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    introducir un título
    1. Poner la taza de aceite de oliva 3 min / Varoma / nivel 1.
    2. Agregue la cebolla y el ajo, picar 8 s / nivel 6 y Agregar brandy saltear 5 min / Varoma / vel 1.
    3. Añadir la pechuga de pollo en cubos de 1 cm, sazonado con sal al gusto y establecer 6 min / Varoma /inverso cuchara vel.  
    4. Añadir la salsa soja, la mostaza, la salsa de tomate, el champiñon y la nata y el programa 6 min / 90ºCinverso de rotación / cuchara  vel. .
     
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Sirva inmediatamente con arroz y papas fritas


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Yo hice la receta y me salió buenísima....

    escrito por Cookie majadahonda en 24 noviembre 2022 - 13:06.

    Yo hice la receta y me salió buenísima. Enhorabuena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Este es el resultado de esa receta...... ...

    escrito por Tufuy81 en 22 noviembre 2020 - 15:33.

    Este es el resultado de esa receta......
    Mejor sin comentarios.

    

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  • ¿Hay alguna forma de

    escrito por martitayyo en 31 agosto 2015 - 18:03.

    ¿Hay alguna forma de disimular los champiñones? Triturarlos en algún momento... no se... ¡Gracias!

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