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1 ROLLITOS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑON

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ROLLITOS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑON

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

4 persona/s

  • PARA LOS ROLLITOS:
  • 1 kg de filetes de pollo
  • lonchas de queso (al gusto)
  • lonchas de bacon
  • sal
  • ajo molido
  • popurri de pimientas molidas
  • 500 gr de agua
  • PARA LA SALSA:
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 100 gr de cebolla
  • 200 gr de champiñon natural o de lata
  • medio cubilete de vino blanco
  • 2 cubiletes de agua
  • 3 lonchas de queso
  • sal
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  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Pedir q se os hagan los filetes finos.

    Colocar cada filete extendido en una superficie, echar sal , ajo molido y una pizca de pimienta, poner una loncha de queso, enrrollar, envolver con dos lonchas de bacon y pinchar con dos palillos.

    Echar el agua en elVaso cerrado y sobre el poner el recipiente varoma con los rollitos dentro 30 minutos, varoma, vel.1.

    Pasado el tiempo quitar el varoma y sacar los rollitos , cortar en taquitos d unos 2 centimetros.

    Para la salsa:

    Vaciar el vaso y sin lavarlo poner la cebolla y el aceite, triturar 20 seg. vel.5, bajar los restos de las paredes del vaso y poner 7 minutos, varoma, vel.1.

    Echar los champiñones y triturar al gusto (yo lo hago al 5 unos 4 seg), echar el vino y el agua y poner 3 minutos, varoma, vel.1.

    Incorpora las 3 lonchas de queso y dar una vueltas con la espatula para q se funda todo, rectificar de sal y con esto ya esta lista la salsa para poner sobre los rollitos.

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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Hola Maite

    escrito por INMA HERRERA en 3 enero 2011 - 11:13.

    tmrc_emoticons.;)  yo soy d las tuyas...tambien me pirra el pollo... y con lo facilita y rapida q es esta receta matamos dos pajaros d un tiro. Muchas gracias y encantada d q te guste. Saludos!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Esther me alegro

    escrito por INMA HERRERA en 3 enero 2011 - 11:09.

     Me alegro mucho q le gustara a tu padre, es cierto, sana, facil, buena y economica. Gracias a ti por hacerla y comentarla. Saludos!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • HOLA SOY MAYTE,,, TE COMENTO

    escrito por mhd en 3 enero 2011 - 00:03.

    Cooking 1 HOLA SOY MAYTE,,, TE COMENTO SOY UNA FOROFA DEL POLLO Y ESTA RECETa me encanta   YA TIENES MI VOTO,,,,,,,,,,,,,,,,SUPER BUENISIMAAAAAAAAAA

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  • Hola gracias por la

    escrito por Esther Brió en 2 enero 2011 - 22:52.

    Hola gracias por la receta.

    La hice por nochevieja,mi padre no puede comer nada de grasa y puse queso light.

    La salsa la triture mucho para que quedara muy fina.la verdad es que es una receta muy fácil, sana  y que les gustó mucho

    Gracias

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