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Ingredientes
4 persona/s
- 50 g aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 150 g cebollas
- 150 g pimientos verdes
- 150 g pimientos rojos
- 50 g vino blanco
- 1000 g pollo, en trozos grandes
- 50 g agua
- 200 g tomate frito
- 1 pastilla caldo de ave, s , Thermomix (ver receta pág.48)
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baja
Preparación -
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
- Ponga en el vaso el aceite y los ajos. Trocee 6 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de ajo de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añada la cebolla, el pimiento (rojo y verde) y el vino blanco y trocee 4 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Incorpore el pollo, el agua, el tomate, la pastilla de caldo, la pimienta y la nuez moscada y programe 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Por último, agregue los champiñones laminados y vuelva a programar 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Vierta todo en una fuente y sirva.
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Accesorios
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Espátula
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Comentarios
Añadir un comentarioEl pollo con hueso o deshuesado?
El pollo con hueso o deshuesado?
De las pocas cosas que he hecho con la Thermomix,...
De las pocas cosas que he hecho con la Thermomix, esta la que más me ha gustado. BRUTAL
joanpi:hola buenas,que pones la mariposa desde el...
joanpi:hola buenas,que pones la mariposa desde el primer momento que se le añade el pollo?..y el pollo que es sin huesos y cortado a trozos?
Recomiendo la receta, está muy bueno. Se lleva su...
Recomiendo la receta, está muy bueno. Se lleva su voto.
Buenisima esta receta, he
Buenisima esta receta, he puesto los trozos de pollo grandes y aunque se han deshecho un poco quedan perfectos y la salsa mas sabrosa.
Gracias por esta receta.
muy buena receta,la salsa
muy buena receta,la salsa riquisima,solo tuve que añadirlo mas tiempo,en vez de 20 min,30 min
Creo que en los ingredientes
Creo que en los ingredientes se os olvido poner los champiñones laminados y la cantidad
Probare a hacerlo
Un saludo
Hola estoy haciendo la receta
Hola estoy haciendo la receta y me he dado cuenta que en la explicación de como hacerla me aparece en el último paso,la nuez moscada,pimienta y los champiñones.
Me he tenido que meter en otro foro de thermomix para saber la cantidad de champiñones porque no lo expecifica.
Por lo demás buenisima la receta
Me acaban de regalar la tm5 y
Me acaban de regalar la tm5 y sera mi primera receta, deseando hacerla
Esterlidia
Sencillamente,
Sencillamente, espectacular!
Para evitar que el pollo se desmenuce nosotros le ponemos la mariposa y ya no tenemos problema. Y eso que sólo le ponemos pechugas!
Y siempre lo acompañamos con unas patatas fritas.
Riquísimo, me ha encantado la
Riquísimo, me ha encantado la salsa que sale. Gracias por compartirlo
buenisimo y facil
buenisimo y facil
La hice este fin de semana, y
La hice este fin de semana, y el resultado es bueno. A mí no se me rompió el pollo, y la salsa muy buena. Es una receta fácil de hacer, y que en menos de una hora está hecha.
Saludos
enorabuena, esta todo
enorabuena, esta todo riquisimo.
Una de las primeras recetas
Una de las primeras recetas que hemos hecho con la máquina y quedó muy rico. El pollo bien hecho y la salsa con mucho sabor. 100% recomendable.
Lo hice esta semana
Lo hice esta semana saltándome el último paso, el de los champiñones y aún así me quedó un poco desecho el pollo.
De sabor, muy rico!!!
Lupe.
hola lo voy hacer por primera
hola lo voy hacer por primera vez, solo decir que en la lista de ingredientes no figura la nuez noscada y la pimienta, sus saboresn seran ideales para esta receta y para un principiante puede ser que no tenga en casa, no se si es thermomix quien los tiene que añadir.
HOY HE ECHO ESTA RECETA Y LA
HOY HE ECHO ESTA RECETA Y LA VERDAD ES QUE LOS MUSLITOS SE DESHACEN UN POCO. DEBERIA HABER OTRO ACCESORIO QUE NO FUERAN LAS CUCHILLAS PARA MANTENER EL MOVIMIENTO. DE SABOR... RIQUISIMO!!!
Lo hice sin champiñones
Lo hice sin champiñones porque no tenía en casa y quedó buenísimo. Me encanta esta receta.
a mi el pollo no me sale
a mi el pollo no me sale desecho ya que me salto la ultima coccion d los campiñones . estupenda
yo echo una lata de los que
yo echo una lata de los que vienen laminados, escurridos y queda muy bien.
De sabor muy rico. Pero el
De sabor muy rico. Pero el pollo se deshace. Creo que es algo que deben de mejorar en la termomix
Pero en todo caso es un plato
Pero en todo caso es un plato perfecto para hacerlo el dia anterior, si tienes algún eventa al dia siguiente....solo calentar y listo
Hola,,,,,,,yo tambien lo hice
Hola,,,,,,,yo tambien lo hice y no solo con pechuga, puse medio pollo a trozos y tambien queda un poco desecho lo que queda al lado de las guchillas.
Acabo de hacer la receta y
Acabo de hacer la receta y esta buenisima, lo umico que es verdad que se deshace un poco el pollo;a lo mejor con 5minutos menos de coccion queda mas entero. En cualquier caso delicioso.
pilarpelaez escribio: La
es de mi recetas preferidas,
es de mi recetas preferidas, siempre gusta a todos!!
De rechupete, yo la he hecho
De rechupete, yo la he hecho varias veces y nunca sobra nada
Yo la he hecho con pechuga y con muslitos, a cada uno la parte que mas le guste
Sara
Los champiñones no aparecen
Los champiñones no aparecen como ingrediente. ¿Qué cantidad debe ponerse? ¿Frescos o en conserva?
Gracias de antemano
Está de rechupete, y muy
Está de rechupete, y muy fácil de hacer y con ingredientes fáciles de localizar.
Ahí van mis 5estrellas para
Ahí van mis 5estrellas para ésta receta buenísima. La he hecho hoy para comer y qué bueno ha quedado. Además la he acompañado con patatas fritas....
Gracias!
La preparé anoche para cenar
La preparé anoche para cenar y nos chupamos los dedos. Buenísima.
Es una receta que hago con
Es una receta que hago con frecuencia en casa, y cada vez que la hago me dejan los platos limpiooooos, de tanto rebañar con el pan.
La receta estupenda lo unico
La receta estupenda lo unico es que no dice la cantidad de champiñones, nuez y pimienta pero aun asi es muy rica la receta la estoy haciendo para comer mañana, gracias!!
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
buenisimo
Ha sido todo un éxito esta receta, para chuparse los dedos
Mamichiclanera
La acabo de hacer, y esta muy
La acabo de hacer, y esta muy buena,pero aunque corté los trozos de pollo grandes y puse el "Giro inverso" los trozos de pollo que quedaban abajo del vaso se me deshicieron... Quizas habria que poner la mariposa??' O quizas lo hice con pechuga de pollo y ese fue el fallo?? alguien sabria decirme...
Ah por cierto, en el ultimo paso cuando se agregan los champiñones, yo le puse unos taquitos de jamon.
Yo tambien he echo esta
Yo tambien he echo esta receta y sale muy buena, aproveche y mientras se hacia el pollo coloque una patatas partidas por la mitad en el varoma para que se hicieran al vapor y acompañar el plato y fue un exito
Fácil y riqusima, con
Fácil y riqusima, con ingredientes que hay en cualquier nevera¡
Riquisima!!!! MMMMM que
Riquisima!!!!
MMMMM
que hambreeee...
buenicimo
Hola hoy he hecho esta receta para comer y me ha faltado, todos querian repetir que exito buenissssssssssssssimo el pollo, probazla os la recomiendo.
jamon serrano
Hola !! estoy haciendo la receta para comer y me preguntaba si no le falta jamon serrano, mi madre la hace y se lo hecha en taquito y queda muy rico.
Saludos a todos