Lomo con col Receta no testada
autor msanset
creado: 2014-02-05 modificado: 2014-02-05

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Lomo con col

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Ingredientes

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Lomo con col
  • 1 cebolla grande
  • 50 gramos aceite
  • 1 tomate grande
  • 100 gramos jamón curado a tacos
  • 1 col troceada
  • 12-15 filetes de lomo de cerdo troceados
  • 1 trozo sobrasada
  • 250 gramos agua
  • 1 pastilla de caldo o sal
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Cortar la cebolla a cuartos y triturar 3 segundos velocidad 5.

     

  2. Añadir el aceite y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

  3. Añadir el tomate troceado y los tacos de jamon, 2 minutos temperatura varoma Gentle stir settingCounter-clockwise operation

  4. Ponemos la col troceada, junto con los trocos de lomo y la sobrasada en el recipiente varoma y reservamos.

  5. Añadimos el agua y la pastilla de caldo o sal.

  6. Programamos 45 minutos, temperatura varoma Gentle stir setting Counter-clockwise operation y colocamos el recipiente varoma en su lugar. 

     

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Accesorios

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Consejo

Para ablandar la col, se puede remojar con agua caliente.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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