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Ingredientes
2 persona/s
- 175 gramos lentejas
- 100 gramos zanahorias, troceada
- 1 trozo pimiento verde
- 1 cucharadita pimentón
- 30 gramos aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita sal
- 1 cabeza de ajos, entera, lavada y sin pelar
- 50 gramos cebollas, (100 gramos)
- 1 hoja laurel, pequeña
- 50 gramos chorizo, en rodajas
- 50 gramos tocino, fresco, en trozos
- 500 gramos agua
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- Ponga las lentejas en remojo un mínimo de dos horas antes de su preparación.
- Vierta las lentejas en el cestillo, lávelas a chorro y escúrralas. Para TM 31, ponga las lentejas en el vaso y todos los ingredientes, finalizando con el agua. Programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Para TM21, coloque la mariposa en las cuchillas, ponga las lentejas en el vaso finalizando con el agua. Programe 30 minutos, 100º, velocidad 1.
- Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
- Finalmente, si lo desea, añada más agua. Deje reposar unos minutos antes de servir.
Sugerencia: puede añadir o sustituir las verduras por patata, calabaza, etc.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioTambién recetas
También recetas tradicionales!!!
Habra que hacerselas a la
Habra que hacerselas a la niña a ver si la gustan, porque tieneen una pinta estupenda!!!
solo bien??? están increibles
solo bien??? están increibles
Guadalupe
Estan bien...
Estan bien...
5 estrellas sin duda!! y
5 estrellas sin duda!! y porque no hay mas!
Guadalupe
Increiblemente ricas!! y
Increiblemente ricas!! y perfectas!!!!! un millón de gracias
Guadalupe
No lleva tomate???
No lleva tomate???
Guadalupe
Lentejas riquisimas
Estan riquisimas las lentejas y sale la cantidad justa para 2 personas (kizas sobre algo, pero mejor que sobre a que falte xDD), yo le echo chorizo y morcilla y si tengo un poco de tocino y no me salen espesas. Eso si si se te olvida ponerlas antes en remojo tardaran muchisimo mas en hacerse y le tendras que echar mas agua pues se la "bebera" toda casi xDD
Perfectas sin carne
Para mi gusto están perfectas, pero yo no le he echado nada de carne y además me gustan así, con la justa medida de caldo. Confirmo que si se hacen con carne habrá que echar más agua, pero salen perfectas!
El tocino no le pega nada
Las he hecho y han salido muuuuuy espesas. A nosotros nos gustan caldositas, así que la próxima vez las haré sin tocino.
Por cierto, ¿por qué en la foto tienen laurel?
Muy buena la receta, hoy la
Muy buena la receta, hoy la he preparado para comer y la verdad...riquisima, aunque se me olvidó poner a remojo las lentejas y las he tenido que tener unos 45 minutos para que etuvieran tiernas.
Por lo demas ricas, ricas, y lo mejor....sin ensuciar nada!!!!!.
Gracias por la receta.
Las hice
Yo las hice sin el chorizo y el tocino y me quedaron bien de caldo, así que si las hago con esos ingredientes echaré un poquito mas de agua.
Un saludo.
Me quedó algo pastoso
La hice hace unos días. De sabor, riquísimas, la verdad (añadí también una morcilla pequeña y le quité la piel chorizo, por lo que se deshizo y le dio más sabor aún).
El problema es que se me quedaron demasiado espesas. No sé si porque no las dejé en remojo lo suficiente (2 h y media) o por lo del chorizo. Le puse la cantidad de agua indicada en el libro. La próxima vez, pondré un poquito más de agua y menos del resto de cosas. De todos modos, de sabor eran muy buenas!
Tambien la he hecho y he
Tambien la he hecho y he añadido taquitos de jamon en vez del tocino y me ha salido riquisimas.un beso y probarlo.