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Alitas de pollo al ajillo y cerveza

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

4 ración/es

Alitas de pollo al ajillo y cerveza

  • 1kg alita de pollo
  • 1 1/2 cabeza de ajo
  • 70 g aceite de oliva virgen extra
  • 1 pastilla caldo de pollo
  • al gusto orégano
  • 1 hoja laurel
  • al gusto pimienta molida
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  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Alitas de pollo al ajillo y cerveza
  1. 1. Pelamos la mitad de los ajos y los ponemos en el vaso,programamos 4 segundos, velocicad 5.

    2. Bajamos los restos de las paredes y ponemos el aceite, programamos 8 min, temperatura varoma, velocidad 1.

    3. Ponemos las alitas sal-pimientadas y el resto de los ajos sin pelar ( solo le damos un golpe de mortero ) y programamos 10 min, temperatura varoma, Giro inverso, Velocidad cuchara.

    4. Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 30 min, temperatura varoma, Giro inverso,Velocidad cuchara.

    5. Listas para comer!!!!!
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

SERVIR INMEDIATAMENTE, ACOMPAÑAR CON UNAS PATATAS PANADERAS

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Hola, muy rica gracias, pero eso es, se te olvidó...

    escrito por Mabemar en 28 marzo 2020 - 15:06.

    Hola, muy rica gracias, pero eso es, se te olvidó indicar la cerveza y su cantidad

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  • Buenísimo; exitazo en casa

    escrito por Belenmastromartinez en 25 abril 2018 - 19:33.

    Buenísimo; exitazo en casa

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  • Se le olvido indicar la cantidad de cerveza, yo le...

    escrito por Reixchel en 23 febrero 2017 - 21:59.

    Se le olvido indicar la cantidad de cerveza, yo le he echado 33 cl, y sale buenisima. Para mi gusto con media pastilla de caldo suficiente, porque sale un poco salado, pero es mi gusto y no hay que tenerlo encuenta. Total muy buena receta.

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