Limonada Madrileña por Thermomix Vorwerk. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Limonada Madrileña

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Ingredientes

12 persona/s

Limonada Madrileña

1000 gramos vino blanco
1000 gramos agua
1 palo canela
8 láminas piel de limón
2 limones
2 sobres gaseosa doble, (Ejemplo: El tigre)
1 manzana Royal Gala
100-200 gramos cubitos de hielo

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6

40min

Preparación 40min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Aperitivo

La preparación de la receta

Ponga en el vaso 250 g de vino blanco, 100 g de agua, el azúcar, el palo de canela y la piel de limón. Programe 10min/100ºC/vel 1. Retire del vaso a una jarra de 2,5 litros de capacidad y deje enfríar (aprox 30 minutos)

Ponga en el vaso los limones y 900 g de agua. Sujete el cubilete con la mano y trocee Turbo/2 seg/1 vez

Añada en el vaso los sobres de gaseosa y mezcle bien con la epátula. Introduzca el cestillo, sujételo con la espátula y cúele la limonada en la jarra reservada. Añada a la jarra 750 g de vino blanco, la manzana y el hielo. Remueva bien con la espátula y sirva inmediatamente

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.