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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
3 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

Receta Aguachile Chiltepín

  • 250 gramos de camarones
  • 3 c. chiltepín
  • 1/2 de orégano seco
  • 1 C. de sal gruesa
  • 500 ml de jugo de limón sin semilla
  • 1 T. de agua
  • 1 T. de aros de cebolla morada pequeños
  • 1 / T. de hojas de cilantro
  • guacamole
  • Tostadas

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Limpia los camarones y corta por la mitad a lo largo.
    Licúa los ingredientes del aguachile, reserva.
    Coloca los camarones en un plato ligeramente profundo, vierte el aguachile sobre los camarones y deja reposar en refrigeración por 10 minutos tapado.
    Fuera del refrigerador coloca aros pequeños de cebolla morada y hojas de cilantro.
    Termina con unas gotas de cilantro, aceite de oliva y un poco de sal de colima.

    Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Receta Aguachile Chiltepín

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