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Ingredientes
5 ración/es
Cuscus
- 130 gramo de pulpa de calabaza, En trozos
- 120 gramo de zanahoria, En trozos
- 100 gramo de pimientos rojos
- 100 gramo de pimiento amarillo
- 35 gramo aceite de oliva
- 250 gramo cuscús
- 250 gramo de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 gramo de mantequilla
- 30 gramo de pipas de calabaza, Peladas
- 1 cucharada de perejil fresco, Picado
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
5
La preparación de la receta
- 1 Ponga en el vaso la calabaza, la zanahoria, el pimientorojo, el pimiento amarillo y el aceite y trocee 3 seg/vel 5. Sofria 6 min/120ºc/vel1.
2 Incorpore el cuscus, el agua y la sal y programe 3 min/70ºc/vel 1.
3 Añada la mantequilla y las pipas de calabaza, mezcle con la espatula y vierta en una fuente. Espolvortee el perejil picado y sirva.
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Accesorios
-
Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
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Comentarios
Añadir un comentariotiene muy buena pinta y voy a probarla. Gracias...
tiene muy buena pinta y voy a probarla. Gracias por la receta