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Macarrones con bechamel y tomate

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

5 ración/es

  • 500 gr. macarrones
  • 1.500 l. agua
  • sal
  • 1 hoja laurel
  • 1 chorrito aceite, oliva
  • Bechamel:
  • 110 gr. harina
  • 800 gr. leche semi
  • 60 gr. aceite oliva virgen
  • 5 gr. sal
  • 1 brik tomate frito
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  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Cocer la pasta según  indica libro básico y reservar.

    Bechamel: Poner el aceite en el vaso. 1 minuto/100ª/V2. Agregar el harina, 2 minutos/100º/V1. Incorporar la leche y sal, 5 segundos /V7. Programar 9 minutos/100º/V4.

    Acabado ese tiempo añadir por el bocal el tomate frito con la máquina en marcha, V2 ( hasta obtener el color deseado).

    Volcar sobre la pasta cocida y mezclar con una cuchara.

    Buen provecho!!!

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Receta macarrones con bechamel

    escrito por kalvincor en 9 noviembre 2010 - 15:23.

    Tiene demasiada harina. Sabe mucho. Hay que recortar por lo menos 30 gramos.

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  • la pasta la

    escrito por trestorres en 28 septiembre 2010 - 14:02.

    podemos cocinar de mil maneras. Gracias perlitaja. bsos.Big Smile

    Trestorres

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  • Tenemos

    escrito por trestorres en 27 septiembre 2010 - 21:28.

    algo en común pandy, mi madre también los hacia así. Gracias.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • pues si me gusta, otra manera

    escrito por perlitaja en 27 septiembre 2010 - 13:50.

    pues si me gusta, otra manera de comer los macarrones, me la guardo y ya te contaré Love

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  • BUENÍSIMOOOOOSSS

    escrito por Yolanda Gil en 26 septiembre 2010 - 01:30.

    Buenísimos, así los hacía mi madre. Un beso.Velocidad cuchara

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  • sdfuentes

    escrito por trestorres en 25 septiembre 2010 - 18:48.

    pues ya me dirás si te ha gustado, a mis niños les encanta. Besitos. tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • a veces

    escrito por trestorres en 25 septiembre 2010 - 18:47.

    lo más sencillo, lo más rico cpidre. Gracias y besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Ummmmm que hambre me está

    escrito por sdfuentesc en 25 septiembre 2010 - 12:42.

    Ummmmm que hambre me está entrando, voy a hacer esta receta, ya os contaré, pero tiene muy buena pinta, un saludo.Cooking 10

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  • QUÉ SENCILLITO Y QUÉ BUENA

    escrito por cpidre en 24 septiembre 2010 - 13:05.

    QUÉ SENCILLITO Y QUÉ BUENA PINTA!!!

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR, GUAPA tmrc_emoticons.;)

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