Espaguettis mar y tierra por dacil33. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Espaguettis mar y tierra

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Ingredientes

4 persona/s

1200 gr de agua
320 gr de pasta larga
1 cucharada de sal gorda
400 gr de cigalas cocidas
30 gr de aceite de oliva
20 gr de ajo
100 gr de calabacín cortado en juliana
100 gr de pimiento verde, cortado en juliana
sal
Semillas de sésamo
queso parmesano

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6

40min

Preparación 40min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Italia

La preparación de la receta

Agregar el agua en el vaso y calentar 12 min, 100º, vel. 1

Añadir la sal y la pasta por el bocal y programar según el fabricante el tiempo, 100º, giro a la izqda, vel. cuchara. Escurrir y disponer en un recipiente.

Lavar el vaso y secarlo bien.

Añadir el aceite y calentar 4 min, Varoma, vel 1

Incorporar los ajos picaditos y sofreir 6 min, Varoma, vel 1

Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir la verdura rehogando 10 min, giro a la izquierda, Varoma, vel cuchara, sazonando previamente. Añadir las semillas de sésamo en el último minuto.

Incorporar a los espaguettis junto con las cigalas y servir con queso parmesano.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.