Ingredientes
0 ración/es
- MASA: 250 GR. HARINA DE FUERZA
- 15 GR. LEVADURA FRESCA
- 1 cucharadita de sal
- 120 agua
- 15 gr. Aceite de Oliva
- MEDIA cucharadita de, AZÚCAR
- RELLENO: 200 GR. DE SALSA DE TOMATE
- 1 cucharadita de, POSTRE ORÉGANO
- 80 GR. DE JAMÓN EN TAQUITOS
- UN POCO DE SAL Y PIMIENTA
- 125 GR. DE MOZZARELLA FRESCA, LA QUE VIENE EN LÍQUIDO.
- ALBAHACA FRESCA, YO UTILICÉ BROTES
- RODAJAS DE TOMATE FRESCO.
-
6
24min
Preparación 4minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
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9
La preparación de la receta
MASA, AGUA ,AZÚCAR Y ACEITE, 1 MIN, 37º VEL.1
LEVADURA, 4 SEG. VEL4
HARINA Y SAL, 2 MIN. ESPIGA, DEJAR LEVAR SI SE QUIERE, YO SI LA DEJO PORQUE NOS GUSTA ESPONJOSA, Y ESTA MASA QUEDA SUPER. ESTIRAR, PINCHAR CON UN TENEDOR, SALSA DE TOMATE, ORÉGANO, TROCITOS DE MOZZARELLA REPARTIDOS, EL JAMÓN, LA ALBAHACA Y LAS RODAJAS DE TOMATE. YO LA VUELVO A DEJAR CRECER, PRECALIENTA EL HORNO A 250º, Y CUANDO LA METAMOS, BAJAR A 220º, UNOS 20 A 25 MINUTOS, ESTÁ DELICIOSA,.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariodelicioso
delicioso
This is my signature! "Vaso cerrado"
La receta es increible...
La receta es increible...
pues la harina de fuerza es
pues la harina de fuerza es con la que se hace el pan y bolleria, por ejemplo, yo la compro en sacos en panaderias, pues gasto mucha, pero se que en mercadonna o continente la hay, mira el paquete que lo pndrá, un besito y verás que buena la pizza,muakss
Duda
Hola Ana ,soy fiel seguidore tuya y en esta receta en concreto tengo una duda
Que es la Harina de fuerza y donde la puedo comprar???
Muchas gracias y sigue asi ayudandonos a las novatas como a mi con tus buenas recetas
Un saludo Silvia
pues mira, yo la he congelado
pues mira, yo la he congelado en una bola sin fermentar en una bolsa, la saco antes, para que descongele y crezca, o tambien puedes semihornear la pizza, como las compradas, 10 o 12 minutos, la congelas y asi con otros 8 o 10, lista, y queda igual de buena, un besito y espero que te guste,muakss
como soy novata no se.................
hola ana ,me podrias decir como trengo que congelar la masa,si tiene qye ser una vez fermentada o una v
ez estirada o fermentada?
espero tu ayda besitossssssssss.
"Vaso cerrado"
ja,ja si alguna hay, y aguno,
ja,ja si alguna hay, y aguno, yo encantada pues para mi la cocina es más que un placer, una necesidad, noo sé si me lo tendré que mirar, porque a veces me paso un poco,mjajajaj horas y horas, y se me pasa el tiempo volando, un besin guapa y gracias a ti, ya verás que rica la masa y la pizza,claro, muaksss
otra fan tuya
Ana creo que hay mas de una fan tuya en este foro,es una pasada no paras de darnos ideas y buenas recetas. Gracias por todo,votadisima y a favoritos. Besos.
ja,ja fan mía, que raro me
ja,ja fan mía, que raro me suena eso, yo encantada eh? jajajaj me alegro que te haya gustado, la verdades que la masa está de lujo, verdad? un besito y gracias a tí por hacer mis recetilas,muakss
Queda riquisima la receta así
Queda riquisima la receta así que la voto, encima como es para una pizza grande no te hace falta congelar nada. Me Quedo muy esponjosa, primero la deje subir en el vaso y luego fuera. La verdad es que tienes un monton de recetas y cada cual más rica. Me voy hacer fan tuya, tengo un monton de recetas apuntas para irlas haciendo.
a que siii? yo tambien es la
a que siii? yo tambien es la que hago siempre, la del libro sale bien, pero me gusta aun mas esta, un besito y me alegro de que os haya gustado,muakss
Hola
La masa keda muy buena de sabor y esponjosa como tu dices, ya me la adjudico para hacerla siempre, graciaaas
gracias rosad,me alegro de
gracias rosad,me alegro de que te guste, a nosotros nos chifla, un besito y ya me cuentas,muakss
Que buena pizza Ana, la
Que buena pizza Ana, la pruebo un día de estos. Votada y a favoritos. Abrazos.
delfiiii, esta creo que no es
delfiiii, esta creo que no es la prefe de tus niños, pero prueba a ver si les gustan, un besito amiga y graciasss
es verdad marga, solucionan
es verdad marga, solucionan un montón, y esta nos ha encantado, un besito y gracias amigaaa.
Muy rica Ana!! Cuestión de
Muy rica Ana!!
Cuestión de probar la próxima vez.A la sacaaaaaaaa!!!!!!
Besitoss
Buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Es que laspizzas estan deliciosas, y te solucionanmucho.
Valorada.
Un abrazo guapetona
bertix, de nada,de nada, de
bertix, de nada,de nada, de nada, ya me cuentas cuando la hagas, con la albahaca, pura italia parece ue te estás comiendo,capiche? jajj un besito y gracias a ti, guapa
ja,ja yo creo que en todas
ja,ja yo creo que en todas las casas gustan las pizzas, ya verás que rica con la albahaca, un besito y gracias amiga,muaksss
k buena Ana!!!!! esta para la
k buena Ana!!!!! esta para la proxima semana la hago!!!! Gracias , gracias y gracias!!!!
Bueno Ana te digo como a
Bueno Ana te digo como a Rayo, en mi casa caen todas las pizas así que también probaremos la tuya que también tienta mucho...Votada y guardada. Saluditos.
mamen, pues verás que rica,
mamen, pues verás que rica, no te pases con la sal, pq ya con el jamón sala mucho, un besito y ya me cuentas si a haces, graciassss,
Hola Ana,
Muy rica esta pizza. Te ha quedado estupenda. Otra más para la colección ......... en casa las preparamos con mucha frecuancia. Gracias. Votada y a favoritos. Un beso
ME ENCANTA EL QUESO FRESCO DE
ME ENCANTA EL QUESO FRESCO DE MOZARELLA, SE ME IBA A CADUCAR Y ME DIJE, VOY A CAMBIAR DE PIZZA, UN BESITO AMIGA, Y GRACIAS COMO SIEMPRE,MUAKSS
JA,JA LOLI, PARA EL DOMINGO,
JA,JA LOLI, PARA EL DOMINGO, ASI TE ACUERDAS TB DE MI, QUE ESTARÉ VIAJANDOCUANDO SEA LA FINAL, QUE BIEN, SOLITOS POR LA CARRETERA, JAJA Y ESO TU CENA OTRA VEZ POR MI,JAJAJ UN BESITO
JA,JA BLANCA, PUES ESO
JA,JA BLANCA, PUES ESO ENSÉÑALES Y QUE TE LA HAGAN A TI, POR UNA VEZ ,ESTÁ CHUPADA, Y LA MASA ME GUSTA MAS QUE LA DEL LIBRO, SALE DE CINE, YA M CUENTAS SI TE LA HACENJAJAJA UN BESAZO AMIGA
Que pinta que tiene la pizza,
Que pinta que tiene la pizza, con lo socorridas que son y lo buenas que están, votada y a favoritos. Un beso.
muy buena para otra noche de
muy buena para otra noche de futbol como la de hoy con una cervecita bien fria..... ma estan dando ganas de ponerme a cenar otra vez!!! Besos amiga.
Adjudicada a mis hijas Ana,
Adjudicada a mis hijas Ana, les va a chiflar. Espero enseñarlas, que ya son mayorcitas y por una vez, probarla yo, porque si no las enseño, me machacarán día si y día también para que se la haga
Besos