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Nuggets de pollo

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

20 trozo/s

Para los nuggets

  • 200 g pechuga de pollo en trozos
  • 100 g queso parmesano rallado
  • 50 g fiambre de pavo
  • 1 unidad Huevo (L)
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco pimienta molida (al gusto)
  • 1 cucharadita rasa cayena (opcional)

Para empanar

  • harina para rebozar
  • 2 unidades huevos batidos para empanar
  • Pan rallado para empanar
  • aceite para freír
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  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    Para preparar los nuggets

  1. Poner en el vaso todos los ingredientes de los Nuggetstmrc_emoticons.pechuga,fiambre,queso rallado, huevo, sal y cayena molida al gusto y programar 20 segundos a velocidad progresiva 5-7.

    Retirar la pasta del vaso  hacer bolitas pequeñas, se aplastan y se pasan por harina, huevo y pan rallado.

    Se fríen en abundante aceite caliente.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Si las pechugas están semicongeladas  trocean mejor.

Si tenemos que rallar el queso se programa 5 segundos a velocidad 10 antes de añadir el resto de ingredientes.

Se puede congelar las que sobren perfectamente, por lo que podemos doblar cantidades para tener siempre disponibles.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Riquísimos! Nos ha encantado a toda la familia.

    escrito por Llani en 3 marzo 2018 - 21:12.

    Riquísimos! Nos ha encantado a toda la familia.

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