GUISANTES CON BEICON por yeray2011. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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GUISANTES CON BEICON

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 ración/es

Todos:

180 g de cebolla cortada en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de guisantes congelados
150 g de agua
1/2 cucharadita de sal
120 g beicon, cortado en trozos pequeños de 1cm de alto y ancho

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Entrante Legumbres

La preparación de la receta

Todos:

1. Poner en el vaso la cebolla y el aceite y trocear 3 seg/vel 5.

2. Sofreir 6 min/120ºC/vel 1.

3. Añadir el resto de ingredientes, el agua, la sal los guisantes y el beicon. Programar 15 min/100ºc/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .

Servir inmediatamente.

Accesorios

Espátula
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Consejo

El beicon yo lo puse ahumado.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.