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Ingredientes
0 ración/es
- 170 gramos harina
- 3 huevos, Cocidos
- 50 gramos aceite de oliva virgen extra
- 600 gramos leche
- 15 gramos cebolla
- sal,pimienta ,nuez moscada
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6
15min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
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Receta creada paraTM 31
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9
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La preparación de la receta
Picar los huevos 10seg. Velocidad 2. Reservar.
Poner el aceite y la cebolla.3min, 100 grados,vel.1
Añadir la harina, sal,nuez moscada y pimienta. 7minutos, 100 grados velocidad 2.
Añadir los huevos picados y mezclar 2min.
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" Poner en una bandeja y dejar enfriar.
Dar forma a las croquetas, rebozar en huevo y pan rallado y freír en abundante aceite caliente.
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Accesorios
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Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioAnatxu89:Realmente es una bechamel espesa y luego...
Anatxu89:Realmente es una bechamel espesa y luego añadir los huevos cocidos, así que supongo que podriamos ver la receta de bechamel y echar estas cantidades.
Hola, la leche cuando se echa? en los ingredientes...
Hola, la leche cuando se echa? en los ingredientes pone leche pero luego ya no.
Gracias
¿Cuántas salen más o menos
¿Cuántas salen más o menos con estas cantidades?