POTITO DE GARBANZOS CON TERNERA (RECETAS CASERAS) por luisnet. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Alimentación infantil en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

POTITO DE GARBANZOS CON TERNERA (RECETAS CASERAS)

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 tarro/s

POTITO DE GARBANZOS CON TERNERA (RECETAS CASERAS)

150 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de patatas
300 gramos de trozos de ternera sin nervios
200 gramos de zanahoria
200 gramos de tomate maduro
100 gramos de cebollas
150 gramos de leche semidesnatada
30 gramos de aceite de oliva
150 gramos de agua

Agregar a la lista de compras

6

1h 50min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Plato principal

La preparación de la receta

POTITO DE GARBANZOS CON TERNERA (RECETAS CASERAS)

Introducimos la zanahoria, el tomate y la cebolla en la jarra y pícalo durante 5 segundos a velocidad 4

Introducimos ahora los garbanzos, las patatas troceadas, la ternera, la leche, el agua y el aceite de oliva y lo ponemos todo a cocer durante 45 minutos a 100 grados y velocidad 2.

Programar durante 3 minutos a velocidad progresiva de 5 a 10.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Consejo

En mi caso, no realizo el tercer paso y en el segundo subo la velocidad a 3 en los 5 ultimos minutos, para conseguir que se queden trozos, ya que los prefiero asi.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.